Obstkuchen - wenns mal schnell gehen muss (:

Da ich (gerade jetzt hihi) total gerne Kuchen esse, aber nicht immer die Möglichkeit oder Lust habe zu kaufen was ich möchte bzw oft einfach die Zeit fehlt "richtig" zu backen, halte ich mich an dieses wirklich kinderleichte Rezept:

Man braucht:
1 Tortenboden (hell oder dunkel, wie man mag)
1 passenden Tortenring (zur not aus dünnem Karton einen basteln)
2-3 EL Marmelade (zB für Bananen, Pfirsiche, Marillen, Äpfel nehme ich Marillenmarmelade für rote Früchte eine dementsprechend "rote" ^^)
ca 250g Obst (zB 3 Bananen)
2 Becher Schlagsahne (etwa 250-300ml)
2 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker

und je nach belieben: 
Kakaopulver (ungesüßt)
Schokosplitter oder -streusel
Bunte Streusel
Krokant
Nüsse (gehackt, gesplittert, wie auch immer)
oder womit ihr sonst gerne verzieren möchtet

Jetzt könnt ihr auch schon loslegen: 

1) Sahne für eine halbe Minute "anschlagen"
2) Sahnesteif und Vanillezucker dazu - evtl auch Schokoflocken oder -streusel
3) Sahne steif schlagen
4) Beiseite stellen - am besten im Kühlschrank
5) Bananen (oder ggf anderes Obst) in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden - der Länge nach oder von der Spitze weg - wie ihr mögt
6) Tortenboden auspacken
7) Tortenboden mit Marmelade bestreichen
8) Obststücke gut deckend darauf verteilen
9) evtl etwas Kakao darüber streuen
10) Tortenring auf den Tortenboden legen
11) Sahnecreme auf dem Obst (und in dem Ring ;) verteilen
12) Für ca. 1 Std (besser sind 2 Std) in den Kühlschrank stellen und Sahnecreme fest werden lassen
13) Aus dem Kühlschrank holen
14) Tortenring vorsichtig entfernen
15) Cremekanten zum Tortenrand abglätten
16) Nach Belieben mit Kakao, Splitter, Streusel oder was auch immer bestreuen - oder auch nicht ;)
17) Servieren (:

Dieses Rezept lässt sich natürlich beliebig ändern und an persönliche Vorlieben anpassen - solltet ihr Fragen haben werde ich diese so schnell wie möglich beantworten (:

<3

Hintergründe, Beweggründe (:

Schon wieder so ein "Essen, kochen, blabla" Blog..

Nun ja, was soll ich sagen, das Kochen zählt zu meinen ausgeprägtesten Leidenschaften - vorallem die asiatische Küche - speziell japanisches Essen hat es mir angetan - aber meistens kommt doch Hausmannskost oder improvisiertes auf den Tisch ^^ Ab und zu, wenn mir der Sinn nach etwas tollem steht - gibts aber auch ganz besondere Köstlichkeiten. Man darf also ruhig gespannt sein :D

Also warum meine Rezepte, Erfahrungen, Informationen und natürlich Fotos dazu nicht mit "der Welt" teilen? xD

~°~°~°~°o(^.^)o°~°~°~°~°~°~°~°o(^.^)o°~°~°~°~°~°~°~°o(^.^)o°~°~°~°~°~°~°~°o(^.^)o°~°~°~°~


Keine Angst, ich werde nicht nur über Essen sondern auch über Getränke schreiben ;)

Ich möchte hier auch meine anderen Interessen rund um Japan mit euch teilen. Speziell werde ich Augenmerk auf News in und um Japan, Restaurant- und Shoppingtipps, Schneidertipps für Cosplay und "selbstverständlich" auf Animes und Mangas legen.
Also wird mit der Zeit für jeden etwas dabei sein - hoffe ich (:

Falls euch interessiert, wer hinter Kexi's bento steckt, möchte ich mich anhand eines kurzen Steckbriefes noch schnell vorstellen:

Name: Sam aka Kexi
Geburstag: 19. Aug. 1988
Wohnort: Voerde/Niederrhein
Haustiere: 3 Katzen und ein Verlobter ;D
Musik: Metal, Metalcore, Post-Hardcore, "Nintendo-Core", Melodic Death Metal, aber auch J-Pop, J-Rock, Jap. Folklore ..die Liste könnte unendlich werden :D
Interessen: Kochen, Essen, Konzerte, Festivals, Schneiderei, Lesen, Serien, Mittelalter, Party und natürlich Bloggen
Verrückt nach: Hello Kitty *___*


Endlich trage ich auch einen Krümel am Arm durch die Gegend - mehr dazu in meinem mami-blog ^.^

Soweit zu mir, ich hoffe ihr habt mindestens so viel Spaß hier wie ich (:

Bye, bye Kexi